3D торт Мишка/ 3D cake Teddy bear

Друзья, у нас стартовала большая распродажа курсов - полноценные курсы школы со скидками до 93%, успевайте принять участие https://narineschool.online/ny2023

Диаметр нижнего яруса ~17 см, к верху сужается до ~15см, высота 12,5 см
Диаметр верхнего яруса ~15 см, к низу сужается до ~13 см, высота 10 см
Вес торта вышел 4,6 кг

Ганаш:
300 г горького шоколада(72%)
150 г сливочного масла

Белково-масляный крем:
5 белков С1
150 г сахара
400 г сливочного масла 82,5%

Аэрография Аэрография. Торт в морском стиле. Сте...
Торт "Райское яблочко" Торт "Райское яблочко" - маковый торт...
Жеода из карамели Жеода. Декор для торта
Торт в технике витраж Торт витраж. Техника оформления
Покрытие торта мастикой Выравнивание ганашем, покрытие торта ...

Выравнивание торта кремом чиз Крем чиз.  Выравнивание торта, очень ...
Торт "Жозефина" Торт "Жозефина" - очень вкусный!!!
[5 видеозаписей]
1. Аэрография. Торт в морском стиле. Стенка из мастики для торта
https://vk.com/video286525849_456239026
2. Торт "Райское яблочко" - маковый торт с карамелизованными яблоками и крем с маскарпоне
https://vk.com/video286525849_456239027
3. Жеода. Декор для торта
https://vk.com/video286525849_456239028
4. Торт витраж. Техника оформления
https://vk.com/video286525849_456239029
5. Выравнивание ганашем, покрытие торта мастикой
https://vk.com/video286525849_456239022
6. Верхний ярус - торт "Сникерс" Торт "Сникерс" - нереально вкусный!!!

Контакты:
Инстаграм Instagram: by_narine_
Эл.почта [email protected]

• #people_blogs
• #
• #3
• #3