Macaroane cu pesmet
34.8 هزار بار بازدید -
پارسال
-
Reteta delicioasa de macaroane cu
Reteta delicioasa de macaroane cu pesmet, zahar si nuca.
Ingrediente (4 portii):
• 400 g macaroane
• Sare
• 70 ml ulei
• 150 g pesmet, daca se poate cu o granulatie mai mare
• 50 g zahar pudra vanilat
• 50 g zahar pudra normal
• 100 -150 g de nuca tocata mare, sau dupa gust
• Miere optional
Puneti o tigaie mai mare pe foc mediu, si adaugati in ea uleiul, apoi pesmetul. Amestecati constant pana cand pesmetul se rumeneste. Nu plecati de langa tigaie pentru ca se arde foarte usor.
Cand pesmetul este rumenit frumos si uniform, stingem focul, dar continuam amestecarea un minut, deoarece baza tigaii este inca incinsa. Adaugam apoi zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se incorporeaza bine.
Aici am un mic secret pentru voi. Daca vreti, puteti sa omiteti zaharul pudra normal. La servirea pastelor pur si simplu, adaugati miere in farfurie ca sa compensati pentru zahar.
Pesmetul crocant se poate pregati in avans, chiar si cu 3 zile, si se poate tine intr-o cutie inchisa.
Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 lingurite de sare, nu foarte pline. Cand apa fierbe adaugam macaroanele si le fierbem conform intructiunilor de pe pachet.
Se scurg pastele bine. Se lasa la scurs si la racit, cel putin 10 minute sau pana cand nu mai iese abur din ele. Apoi se returneaza in oala. Se adauga cam 2 treimi din pesmet, si se amesteca imediat.
Pastele se servesc imediat, ca pesmetul sa ramana crocant atunci cand le consumam. Cu cat stau mai mult pesmetul se umezeste si nu mai e crocant.
Se servesc cu extra pesmet pe deasupra si nuca taiata mare si pentru ca mie imi place si mai dulce, cu miere !
Delicios!
Ingrediente (4 portii):
• 400 g macaroane
• Sare
• 70 ml ulei
• 150 g pesmet, daca se poate cu o granulatie mai mare
• 50 g zahar pudra vanilat
• 50 g zahar pudra normal
• 100 -150 g de nuca tocata mare, sau dupa gust
• Miere optional
Puneti o tigaie mai mare pe foc mediu, si adaugati in ea uleiul, apoi pesmetul. Amestecati constant pana cand pesmetul se rumeneste. Nu plecati de langa tigaie pentru ca se arde foarte usor.
Cand pesmetul este rumenit frumos si uniform, stingem focul, dar continuam amestecarea un minut, deoarece baza tigaii este inca incinsa. Adaugam apoi zaharul si zaharul vanilat si amestecam pana se incorporeaza bine.
Aici am un mic secret pentru voi. Daca vreti, puteti sa omiteti zaharul pudra normal. La servirea pastelor pur si simplu, adaugati miere in farfurie ca sa compensati pentru zahar.
Pesmetul crocant se poate pregati in avans, chiar si cu 3 zile, si se poate tine intr-o cutie inchisa.
Punem 3 litri de apa la fiert cu 3 lingurite de sare, nu foarte pline. Cand apa fierbe adaugam macaroanele si le fierbem conform intructiunilor de pe pachet.
Se scurg pastele bine. Se lasa la scurs si la racit, cel putin 10 minute sau pana cand nu mai iese abur din ele. Apoi se returneaza in oala. Se adauga cam 2 treimi din pesmet, si se amesteca imediat.
Pastele se servesc imediat, ca pesmetul sa ramana crocant atunci cand le consumam. Cu cat stau mai mult pesmetul se umezeste si nu mai e crocant.
Se servesc cu extra pesmet pe deasupra si nuca taiata mare si pentru ca mie imi place si mai dulce, cu miere !
Delicios!
پارسال
در تاریخ 1402/01/05 منتشر شده
است.
34,804
بـار بازدید شده