Carne vita la conserva in suc propriu.

Conserva de vita făcută de casa.
Carne vita , sare , piper , piper boabe,muștar boabe și foi de dafin.
Carnea se condimentează bine.
Se așeza in borcane curate , pe fundul borcanului punem foaie de dafin , boabe muștar si piper .
Se pune in apa la fiert cam 2-3 ore
Se lasă pana se răcesc complet , cam peste nopate .
Se poate consuma la rece sau puse in mâncare .