Como fazer quibe de quinoa

Quibe de quinoa -  Nutritivo e muito saboroso

Uma receita super nutritiva, fácil e rápida de fazer e uma ótima opção para você aprender a usar a quinoa na sua alimentação.

Tão deliciosa, que agrada a todos os paladares incluindo o estilo de vida vegetariano.
Os ingredientes estão abaixo, prepara essa delícia e me conta o que achou.

INGREDIENTES
1 ½ xícara de chá de quinoa crua
1 beterraba cortada em cubos
1 inhame cortado em cubos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picadinha
3 dentes de alho socados
½ colher de chá de pimenta síria
½ colher de chá de tempero zaatar
1 maço generoso de hortelã picado
1 maço generoso de manjericão picado
½ xícara de chá de queijo coalho cortado em cubinhos (recheio opcional)
Sal e pimenta do reino

Toda semana tem uma receita nova por aqui. O que você gostaria de me ver cozinhando aqui no canal?

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