المحور القسنطيني😍بنة من أروع ما يكون😍el mhaouar

#couscous
#mhaouar
#pâtes traditionnelles

#كسكس قسنطيني
،#محور



ما ندير نْعيمة ما ندير مسفوف لزّيار
شمال ويمين زيد غربل يا سيّار
لحم وجاج، و ملح بالمعيار
شانك عالي فوق الكسكاس تفور
مرفوع البنّة و الفلفل أبيض يمد لحرور
مزلوك بالزبدة والبصلة تزيدك عطور
ما تعرف قيمتك غير مولات لعيون الحور
على يد الحّرة تتشمع و ما تتجمر
زين لطباق سّماتك سيدي المحّور
تغيب وتنساك غُدوى ما نتصّور