魚香鶏片／調理：陳　建一（現代の名工の技）

現代の名工が後世に伝えたい中国料理の数々を4Ｋ動画でご紹介。 ≪日本国家级优秀中餐厨师 Contemporary Master Craftsman≫ Vol.1魚香鶏片、Vol.2陳麻婆豆腐、Vol.3家常排翅 ※転載厳禁 (C)2019 The Japan Association of Chinese Cuisine 協力：赤坂四川飯店 　　　東京都千代田区平河町2-5-5 　　　全国旅館会館６F 　　　TEL　03-3262-9371 　　　https://www.sisen.jp/ 公益社団法人日本中国料理協会 homepage / http://www.jaccc.or.jp/ facebook / https://www.facebook.com/JapanAssociationofChineseCuisine Instagram /　https://www.instagram.com/jacc_chinese/ twitter / https://twitter.com/JACC_chinese #中国料理 #陳建一 #四川飯店 #日本中国料理協会 #好吃 #chinesefood

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