[더스쿱] # 130.초코 컵케이크 / チョコのカップケーキのレシピ / chocolate muffin recipe

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초콜렛 머핀, 초코 컵케이크 / チョコのカップケーキのレシピ /
How to make chocolate muffin, chocolate cupcake recipe

초코 컵케이크 레시피
chocolate cupcake recipe
チョコのカップケーキのレシピ

180도 25분 총 12개 분량
350F 25min

버터 butter 100g
황설탕 brown sugar 250g
계란2개 2eggs
커피믹스 coffee 1 stick
소금 salt 1/2 tsp
베이킹파우더 b.p 1tsp
코코아가루 cocoa powder 40g
박력분 cake flour 240g

초코버터크림 레시피
chocolate butter cream recipe
チョコのバタークリームのレシピ

버터 butter 200g
슈가파우더 sugar powder 100g
물엿 corn syrup 3T
녹인초콜렛 melt chocolate 200g


* 박력분은 중력분으로 대체 가능해요!
* 초코베이킹엔 흰설탕 대신 황설탕이나 흑설탕을 사용하면 색을 더 진하게 만들 수 있어요!
* 계란은 크기에 따라 3개까지도 조절해주셔도 좋아요
* 달까봐 겁난다... 하시면 설탕은 160g까지 줄여서 사용하세요
* 커피를 소량 섞어주면 초코맛이 더 맛있어진다고 하네요?ㅎ
* 컵케익 위에 프로스팅을 할때에는 굳이 머핀이 부풀지 않아도 되서 베이킹파우더는 생략도 가능합니다

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초코버터크림에 진한 다크초콜렛을 녹여 넣어보세요
정말 맛이 깊어지는 것을 느끼실 수 있을거예요!♥
♥♥♥♥♥ 항상 더스쿱에게 큰 애정과 관심 주셔서 감사해요 ♥♥♥♥♥
9 سال پیش در تاریخ 1394/06/05 منتشر شده است.
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