Coxinha da asa empanada ESPETACULAR | Chef Zeca ensina!

⚠️👨🏼‍🍳👨🏻‍⚕️Curso de alimentação low carb Chef Zeca e Dr. Marco Menelau
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Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem. Segue abaixo os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.

INGREDIENTES:
1kg – Coxinhas da asa
½ - Suco de Limão
75g – Queijo parmesão ralado
75g – Queijo mozarela ralado
200g – Creme de leite
02 – Dentes de alho em haché (picado)
01 colher (chá) – Mostarda
02 – Ovos inteiros
500g - Farinha panko (pode ser farinha de pão dormido ou de rosca)
01 xícara – Farinha de trigo
400ml – Óleo
Á gosto – Molho inglês
Á gosto – Páprica defumada
Á gosto – Ervas finas
Á gosto – Azeite
Á gosto – Pimenta do reino
Á gosto – Sal

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Atenciosamente,
Chef Zeca.

FOTO RETIRADA DO ACERVO PESSOAL DO CHEF ZECA.
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