एकदम क्रिस्पी मेदू वड़ा बनाएं सूजी से -Instant Rava Vada recipe- Semolina /Sooji Vada-Suji Medu Vada

Shyam Rasoi
Shyam Rasoi
205.3 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - एकदम क्रिस्पी मेदू वड़ा बनाएं
एकदम क्रिस्पी मेदू वड़ा बनाएं सूजी से Instant Rava Vada recipe Instant Medu Vada- Suji vada /Sooji Medu Vada ‪@ShyamRasoi‬

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Ingredients List-
1 Cup Semolina( सूजी)
3/4 Cup Curd( दही)
Salt to taste( नमक)
1/2 tsp Cumin Seeds( जीरा)
1 Green Chilli( हरी मिर्च)
6-7 Curry leaves( कढ़ी पत्ता)
1 Small Onion( प्याज़)
1 tbsp Fresh Coconut( ताज़ा नारियल)
1/2 tsp Red Chilli Flex( कुटी हुई लाल मिर्च)
Handful Coriander leaves( हरा धनिया)
2 Pinch Baking Soda or 1/8 tsp Baking Soda( मीठा सोडा)
Oil for frying( तेल तलने के लिए)

For Making Chatni-
1 Cup Fresh Coconut( ताज़ा नारियल)
2 Green Chilli( हरी मिर्च)
1 inch Ginger( अदरक)
3-4 Garlic Cloves( लहसून)
2 tbsp Roasted Chana Dal( भुनी हुई चना दाल)
2 tbsp Curd( दही)
Handful Coriander leaves( हरा धनिया)
Salt to taste( नमक)
Water as required( पानी आवश्यकतानुसार)

Tadka For Chatni-
1 tbsp Oil( तेल)
1 tsp Mustard seeds( राई)
1 tsp Urad Dal( उड़द दाल)
2 Pinch Asafoetida( हींग)
6-7 Curry leaves( कढ़ी पत्ता)
2 Dry Red Chilli( सूखी लाल मिर्च)

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3 سال پیش در تاریخ 1400/11/02 منتشر شده است.
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