[한국인의밥상★풀버전] 여름 더위 잊게 해주는 시원한 오이 요리 모음집 "더위를 부탁해 칠곡오이" (KBS 150709 방송)

한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
"더위를 부탁해 칠곡오이"

여름 더위를 잊게 해주는 시원한 오이 요리를 소개한다. 쌀이 귀하고 딱히 국을 끓일 만한 거리가 없던 시절엔 보리밥에 시원한 오이냉국이 밥상 단골 메뉴였다. 반찬으로는 어김없이 짜디짠 오이장아찌가 올라왔다.


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