Самые сочные баарш из баранина просто слюни текут

Дорогие мои 🤗 родные
Со вчерашнего дня почти каждый второй человек готовят эту вкуснятину

Готовим баарш
Самое вкусное чеченская блюдо

Как почистить требуху, ровно на 4-5 секунд опускаете в кипящую воду и чистите ножом, все очень просто

Берём внутренности одного барана.
Хорошо их моем и нарезаем мелко.
Это сердце,печень,лёгкие и немного жира.

Добавляем 4 лука
Стол л соли
С л перец и красная паприка
200 г риса

Требуху чистим и моем, наполняем начинкой и пришиваем ниткой и иголкой.
Варим 1,5-2 часа
Подаём с галушками.

Приятного аппетита 🤗
#баарш #галушки #чеченскаякухня