5 Minuten! Die SCHNELLSTEN Salate fürs Grillen | Thermomix® Kochrezept
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12 ماه پیش
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In 5 Minuten einen Salat
In 5 Minuten einen Salat fertigmachen? Wenn du beim Grillen im Nullkommanix punkten willst, probiere diese Kochrezepte für den Thermomix: Karottensalat mit Joghurt und Blumenkohl-Apfel-Salat.
Du kennst es ja: Eine unerwartete Einladung oder einfach die Lust, heute mal spontan zu Grillen. Dann willst du natürlich nicht nur Fleisch und Käse vom Grill anbieten oder selber essen, sondern eben auch leckere Salate. Unsere Salate heute sind natürlich für Menschen mit vegetarischer Ernährung geeignet, für Leute die vegan leben auch, wenn Ihr einen veganen Joghurtersatz und Agavendicksaft statt des Honigs nehmt. Die beiden Salate aus dem Thermomix, die dir Benny heute in diesen zwei Kochrezepten vorstellt, sind super schnell und super einfach und verpassen deinem Grillen unerwartete Sommerfrische.
Denn gleich der erste Salat, den Benny dir zeigt, ist ein Salat, den du so vielleicht von dir aus nicht machen würdest: Ein Salat mit Blumenkohl und Apfel. Während die meisten Blumenkohl als warmes Gemüse essen, kannst du ihn hier mal im Salat als Beilage zum Grillen probieren. Er gibt dem Salat eine knackige Textur und einen milden Geschmack, der gut mit den anderen Zutaten harmoniert. Nämlich mit dem süßlichen Geschmack des Apfels und dem Dressing mit Joghurt und Agavendicksaft. Dieses Kochrezept klingt widersinnig, der Salat ist aber geschmacklich ein richtig geniales Erlebnis. Probier es aus!
Das Kochrezept für den Karottensalat beinhaltet nicht einfach nur Möhren, sondern auch Obst, wie Birnen und Mandarinen, die erstklassig mit dem Dressing mit Joghurt, Honig und Zitronensaft harmonieren. Neben Möhren ist auch Knollensellerie im Salat. Dieses Wurzelgemüse passt super als würzige Komponente und spielt in diesem Salat den Gegenpart zum eher süßlichen Geschmack der Karotten und des Dressings. Beim Grillen eine willkommene geschmackliche Überraschung und mit deinem Thermomix wirklich superschnell gemacht.
Probiere die Salate fürs nächste Grillen aus. Natürlich schmeckt der Karottensalat und der Blumenkohl-Apfel-Salat auch als Beilage bei anderen Gerichten oder als Hauptgang bei heißen Sommertagen.
0:00: Intro
0:19: Blumenkohl-Apfel-Salat
2:18: Möhren-Joghurt-Salat
Hier geht's zum Blumenkohl-Apfel-Salat auf cookidoo:
➔ https://go.vorwerk.de/Blumenkohl_Apfe...
Und hier zum Möhrensalat mit Joghurt:
➔ https://go.vorwerk.de/Moehren_Joghurt...
Der Blumenkohl-Apfel-Salat
Zutaten:
300 g Blumenkohlröschen
25 g Dill, abgezupft
150 g Apfel, rotschalig, in Stücken
50 g Mandeln, blanchiert
30 g Olivenöl
15 g Essig
1 TL Agavendicksaft
50 g Joghurt, 1,5% Fett
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
Zubereitung:
1. Blumenkohl, Dill, Apfel, Mandeln, Öl, Essig, Agavendicksaft, Joghurt, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 4 zerkleinern, umfüllen, abschmecken und servieren.
Der Möhren-Joghurt-Salat:
Zutaten:
250 g Möhren, in Würfeln (3 cm)
200 g Knollensellerie, in Würfeln (3 cm)
200 g Birnen, in Würfeln (3 cm)
10 g Zitronensaft
30 g Öl
½ TL Salz
3 Prisen Pfeffer
10 g Honig
50 g Joghurt, 1,5% Fett
20 g Senf, mittelscharf
1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g), abgetropft
Zubereitung:
1. Möhren, Sellerie, Birnen, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Honig, Joghurt und Senf in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern.
2. Mandarinen zugeben, mit dem Spatel unterheben, Salat umfüllen, abschmecken und servieren.
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Du kennst es ja: Eine unerwartete Einladung oder einfach die Lust, heute mal spontan zu Grillen. Dann willst du natürlich nicht nur Fleisch und Käse vom Grill anbieten oder selber essen, sondern eben auch leckere Salate. Unsere Salate heute sind natürlich für Menschen mit vegetarischer Ernährung geeignet, für Leute die vegan leben auch, wenn Ihr einen veganen Joghurtersatz und Agavendicksaft statt des Honigs nehmt. Die beiden Salate aus dem Thermomix, die dir Benny heute in diesen zwei Kochrezepten vorstellt, sind super schnell und super einfach und verpassen deinem Grillen unerwartete Sommerfrische.
Denn gleich der erste Salat, den Benny dir zeigt, ist ein Salat, den du so vielleicht von dir aus nicht machen würdest: Ein Salat mit Blumenkohl und Apfel. Während die meisten Blumenkohl als warmes Gemüse essen, kannst du ihn hier mal im Salat als Beilage zum Grillen probieren. Er gibt dem Salat eine knackige Textur und einen milden Geschmack, der gut mit den anderen Zutaten harmoniert. Nämlich mit dem süßlichen Geschmack des Apfels und dem Dressing mit Joghurt und Agavendicksaft. Dieses Kochrezept klingt widersinnig, der Salat ist aber geschmacklich ein richtig geniales Erlebnis. Probier es aus!
Das Kochrezept für den Karottensalat beinhaltet nicht einfach nur Möhren, sondern auch Obst, wie Birnen und Mandarinen, die erstklassig mit dem Dressing mit Joghurt, Honig und Zitronensaft harmonieren. Neben Möhren ist auch Knollensellerie im Salat. Dieses Wurzelgemüse passt super als würzige Komponente und spielt in diesem Salat den Gegenpart zum eher süßlichen Geschmack der Karotten und des Dressings. Beim Grillen eine willkommene geschmackliche Überraschung und mit deinem Thermomix wirklich superschnell gemacht.
Probiere die Salate fürs nächste Grillen aus. Natürlich schmeckt der Karottensalat und der Blumenkohl-Apfel-Salat auch als Beilage bei anderen Gerichten oder als Hauptgang bei heißen Sommertagen.
0:00: Intro
0:19: Blumenkohl-Apfel-Salat
2:18: Möhren-Joghurt-Salat
Hier geht's zum Blumenkohl-Apfel-Salat auf cookidoo:
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Und hier zum Möhrensalat mit Joghurt:
➔ https://go.vorwerk.de/Moehren_Joghurt...
Der Blumenkohl-Apfel-Salat
Zutaten:
300 g Blumenkohlröschen
25 g Dill, abgezupft
150 g Apfel, rotschalig, in Stücken
50 g Mandeln, blanchiert
30 g Olivenöl
15 g Essig
1 TL Agavendicksaft
50 g Joghurt, 1,5% Fett
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
Zubereitung:
1. Blumenkohl, Dill, Apfel, Mandeln, Öl, Essig, Agavendicksaft, Joghurt, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 4 zerkleinern, umfüllen, abschmecken und servieren.
Der Möhren-Joghurt-Salat:
Zutaten:
250 g Möhren, in Würfeln (3 cm)
200 g Knollensellerie, in Würfeln (3 cm)
200 g Birnen, in Würfeln (3 cm)
10 g Zitronensaft
30 g Öl
½ TL Salz
3 Prisen Pfeffer
10 g Honig
50 g Joghurt, 1,5% Fett
20 g Senf, mittelscharf
1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g), abgetropft
Zubereitung:
1. Möhren, Sellerie, Birnen, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Honig, Joghurt und Senf in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern.
2. Mandarinen zugeben, mit dem Spatel unterheben, Salat umfüllen, abschmecken und servieren.
#salat #schnell_lecker_einfach #schnellesrezept #thermomixrezepte
12 ماه پیش
در تاریخ 1402/04/22 منتشر شده
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