떡국떡 활용법!! 떡강정 혹은 슈가떡 만들기/ 자꾸 손이가네요~ [강쉪]
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6 سال پیش
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설날 떡국떡이 많이 있다면
맛있는
설날 떡국떡이 많이 있다면
맛있는 떡맛탕을 만들어보세요
훌륭한 간식이 됩니다.
{ 떡강정 만들기 }
[재료]
떡국떡 2국그릇(4인분 기준), 식용류 충분히
(사람이 적으면 한그릇만 하세요.)
양념: 흑설탕 6스푼, 물 6스푼, 진간장 2스푼,
참기름 1스푼, 참깨 1스푼.
[조리방법]
1. 떡국떡 국그릇으로 2공기정도를
깨끗히 2번정도 행궈주세요.
체반에 받쳐 물기를 빼주세요.
떡이 깨끗하면 바로사용하시면 됩니다.
2. 팬을 올리고 식용류 충분히 두루고 중약불로 달궈지면
떡국떡 키친타올로 물기제거하고 한주먹 반정도 넣으세요.
(물기는 완전히 제거 안해도 됩니다.)
앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
3번에 나누어서 구워주세요.
4. 소스는 팬을 중약불로 올리고
흑설탕 6스푼, 물 6스푼, 진간장 2스푼, 참기름 1스푼
을넣고 설탕이 녹으면 (저으시면 않되요.)
떡국떡을넣고 버무려주세요.
5. 떡국떡이 소스를 다흡수하면 참깨 1스푼을넣고
버물리고 잘저어주세요.
팬에서 그대로 식혀도 붙지않아요.
6. 접시에 담아주세요.
최대한 빨리드세요. 시간이 지나면 질겨집니다.
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떡국떡은 바삭하고 달달합니다.
자꾸손이가는 떡강정!
떡국떡이 있다면 도전해보세요.^^
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※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그:
blog.naver.com/beherit00
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6 سال پیش
در تاریخ 1397/11/19 منتشر شده
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