好吃又簡單！準備四種材料就可以做出好吃的『番茄肉醬』！不管是義大利麵還是中式麵條都好吃！

好吃又簡單！準備四種材料就可以做出好吃的『番茄肉醬』！不管是義大利麵還是中式麵條都好吃！
四種材料就可以做出好吃的肉醬義大利麵『蘿潔塔的廚房』
準備材料：
豬絞肉+牛絞肉 220-250克(肉類可以二選一，或者各半)
牛番茄 600克
蒜末25克
辣椒 1~2條
鹽、黑、白胡椒、酒、適量的水

義大利麵（ Linguine或者義大利直麵Spaghetti）2~3人份，150~250克均可
或者可以搭配中式寬麵條、刀削麵條都很好吃！

調味料：
番茄糊或者番茄醬 20克
伍斯特醬1.5-2兩大匙


＊番茄糊主要是增加番茄風味跟顏色，也可以用番茄醬替代，但是要注意鹹味調整。省略的話，番茄風味會比較少
＊伍斯特醬 可以增加番茄醬汁的酸味，也會提供醬汁一種獨特的隱味。沒有的話，也可以省略

作法：
1.




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