🥒🥒🥒Так вкусно "Хрустящие" огурцы я мариную не первый год. Рецепт огурцов на зиму без стерилизации!
10.1 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
Начинаем делать серию заготовок на
Начинаем делать серию заготовок на зиму. Сегодня я вам покажу как мариновать хрустящие огурчики по моему рецепту с некоторыми тонкостями и секретиками. Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота - все в меру, просто бесподобные - кушаешь и получаешь удовольствие! Крышки ни на одной из банок не вздулась, маринад не помутнел, остался чистый и прозрачный! Рецепт даю из расчета на 3 х литровую банку:
1. Огурцы - 1,8 - 2 кг
2. Укроп (зонтики, стебли)
3. Лист хрена
4. Листья смородины
5. Чеснок - 3-4 зубчика
6. 2 ст. ложки крупной соли
7. 4-5 ст. ложки сахара
8. 1(одна) СТОЛОВАЯ ЛОЖКА УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ 70%
9. Перец горошком черны и душистый.
#огурцыназиму #консервация #маринованные_огурцы #заготовки
4 سال پیش
در تاریخ 1399/04/26 منتشر شده
است.
10,185
بـار بازدید شده