Die besten Joghurt-Muffins FETTARM I saftige Muffins mit Kirschen und Schokodrops

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Ich wollte mal ein neues Muffin-Rezept ausprobieren und habe mich für diese leckeren Joghurt-Muffins ohne Zusatz von Öl oder Butter entschieden. Was soll ich sagen?! Ich bin total begeistert! Sie sind nicht nur schnell angerührt, sondern schmecken auch noch richtig lecker und haben eine tolle luftig, lockere Konsistenz. Die Kirschen im Teig geben dem Ganzen noch das Krönchen :) Schreibt mir gerne euer Feedback in die Kommentare !

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💟 Zutaten für 12 Muffins

2 Eier
1 Tüte Vanillezucker
100g Zucker (evtl. Zuckersatz)
200g Joghurt (fettarm)
180g Mehl
2 TL Backpulver
1 Glas abgetropfte Kirschen
1 Tüte Schokodrops
Puderzucker zum Bestreuen

Backzeit: 180 Grad Ober-/Unterhitze, ca. 20-25 Minuten

Viel Spass beim Nachmachen :)

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7 سال پیش در تاریخ 1396/10/20 منتشر شده است.
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