Самый простой рецепт Брауни без муки и сахара. КЕТО

Сегодня мы попробуем самый простой рецепт брауни без муки и без сахара,
часто рецепты десертов да и вообще блюд без сахара, кето или ПП кажутся сложными на столько что не хочется даже пробовать.
Но в этом случае такой рецепт на столько простой что я уже проготовила его не один раз.

instagram Instagram: siriantattoo

Для основы:
• Сливочное масло – 100 г
• Тёмный шоколад NICK’s (или другой, не менее 85% какао) – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Сливки для взбивания – 25 мл)
• Холодный крепкий кофе – 25 мл)
Для украшения:
• Фрукты или ягоды
• Сливки для взбивания
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Растопите масло и шоколад на водяной бане. Взбейте хорошенько яйца – примерно 3 минуты электрическим миксером – до получения пенистой массы. Смешайте взбитые яйца с растопленным шоколадом и маслом. Добавьте в эту смесь кофе, сливки и хорошо все перемешайте.
Возьмите  форму с отстёгивающимися краями. Смажьте дно и  бортики сливочным  или кокосовым маслом. Выложите тесто и выпекайте 10-15 минут при температуре 200 градусов.
При желании можно выпекать и в маленьких порционных формах

Техника на которую я снимаю

Камера:  BMPCC 4k
Объектив: Sigma 18-35 1.8
Спидбустер: viltrox ef-m2
Накамерный микрофон boya BY-MM1
Петличка: boya by-lm20

#ПП #КЕТО

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #