🍫스타벅스 초코칩 스콘 만들기🍪 자취 홈베이킹, 초콜릿 홈베이킹, 초코칩 스콘 레시피, 푸드프로세서 없이 스콘 만드는법, 스콘 기름, 위즈웰 gl-42,버터 스콘 레시피

안녕하세요
오늘은 초코칩스콘을 만들어봤어요🍫

학교에서 플레인 스콘을 만들다가 다른 맛도 만들고 싶어서
플레인 반죽에 초코칩을 넣었는데
스타벅스 스콘 맛이 난다 그래서…..🙊

집에서도 한 번 만들어 봤어요
집에는 푸드프로세서기도 없구 실리콘 패드도 없고^_^
피곤해서 버터도 대강 잘랐더니
버터가 좀 흐르긴 했는데 그래두 맛있었답니다

사실 초코칩이 다한것 같긴해요 히히

맛은 엄청 달달한데….. 스트레스 풀리는 맛이랍니다☺️

항상 좋은 댓글 달아주셔서 감사합니다❤️

-----------------------------------------------------------------

🎂또야의 오븐정보+키친투어:
[키친투어] 또야의 베이킹용품, 접시, 주방 소개 영상
현재는 위즈웰 gl-42 사용중이에요!

🐰또야 인스타: toya_tomi_homebaking
            인스타에 #또또홈또야 검색

----------------------------------------------------------------
레시피
8개 분량
(카페새끼님 레시피 참고)

박력분 280g, 베이킹파우더 5g, 버터 150g, 설탕 50g, 우유 100g, 초코칩 120g,
데코용 슈가파우더 조금

1.차가운 버터와 베이킹파우더, 박력분, 설탕을 넣고 콩알 만한 크기로 잘라줍니다
  스크래퍼를 이용해서 잘게 썰다가 손으로 부셔서 콩알 만한 사이즈로 만들어주세요
  푸드프로세서기가 있으면 사용해주세요

🅾️꼭 차가운 버터 상태를 유지해주고, 버터가 녹으려하면 냉장고에 넣어 차갑게 만들어주세요
    차가운 버터를 잘게 썰어야 구웠을때 버터가 새지 않아요 ㅠ.ㅠ
    푸드프로세서기가 있으면 꼭 사용해주세요☺️
    버터의 크기(최대한 작게)와, 차가운 버터 상태를 유지하는게 관건 인 것 같아요

2.우유, 초코칩을 넣고 날을 세워 썰어준다는 느낌으로 반죽해줍니다
3.고슬고슬하게 섞였다면 종이호일 위에 올린 후에 종이호일 끝을 잡고 반죽을 감싸 뭉쳐주세요
4.반죽이 어느정도 뭉쳐졌다면 스크래퍼를 이용해
  반을 자른 후 위에 반죽을 올려 붙이고 밀고… 이작업을 3번 반복해주세요
5.30분 정도 휴지시켜 반죽을 쉬게 해줍니다
6.반죽을 정사각형 모양으로 밀어 편 후 8등분 해서 팬닝해주세요.
  슈가파우더도 윗면에 살짝 뿌려줍니다
6.190도로 예열한 오븐에 25분 정도 구워줍니다
  (예열시간은 5~10분 정도 해주세요)
   오븐마다 굽는 시간과 온도는 달라질 수 있습니다:)
7.노릇노릇하게 윗면이 굽혔다면 꺼내주세요

—————————————————————————-

바나나푸딩아이스박스 만들기: 🍌바나나 푸딩 아이스박스 만들기🍮, 노른자 처리 베이킹, 계란과자 ...

대왕 레몬 마들렌 만들기: 🧈버터 풍미 가득한 대왕 레몬 마들렌 만들기🍯 마들렌 황금레시피 🍋...

초간단 초코 무스 케이크 만들기: 🍫3가지 재료로 꾸덕한 초코 무스 케이크를 만들어 봅시당🍮 젤라틴 ...

라즈베리 푸딩 만들기:🍮바닐라 라즈베리 푸딩 만들기🍓, how to make vanill...

젤리 쿠키 만들기: 🧈초간단!! 최소한의 재료로 맛있는 젤리 버터 쿠키를 만들어 봅시당...

치즈케이크 만들기:[SUB] 🧀간단한 재료로 맛있는 치즈케이크를 만들어 봅시당👩🏻‍🍳...

딸기 도시락 케이크 만들기:Sub) 🍓간단하고 예쁜 연유 딸기 케이크 만들기🍰, 생크림 케이크...

브라우니 만들기:[SUB]🌧비오는날 촉촉하고 꾸떡한 브라우니를 만들어 봅시당. Ho...

----------------------------------------------------------------
sound: 리리에님의
            빙르르르 요술 지팡이
            쭈뼛쭈뼛
            목적지는 저 길 너머야

@ririe

—————————————————————————
#스콘만들기 #초코칩스콘 #홈베이킹

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #cookies
• #chocolate_chip_cookies
• #recipe
• #homebaking
• #baking
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #brownie
• #chocolate
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #asmr
• #realsound
• #
• #
• #
• #volg
• #
• #