Картофельные плюшки

Быстрое и очень вкусное тесто Поплавок и невероятно воздушные картофельные ватрушки из него, обязательно попробуйте.

Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️

🌺 200 мл холодные молоко
🌺 100 мл горячая вода
🌺 1 ст л сахар
🌺 1 чл соль
🌺 80 мл растительное масло
🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежие
🌺 +/-500 - 550 г мука
🌺 300 г картофельное пюре
🌺 Зелёный лук


🔻Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, оставляем на 15 минут.

🔻Добавляем соль, растительное масло и муку, замешиваем тесто, убираем в пакет и опускаем в тёплую воду, примерно 40 градусов. Через 20-30 мин тесто увеличится.

🔻 Для начинки обжариваем лук, по желанию ветчину и добавляем в картофельное пюре.

🔻Раскатываем тесто как на видео, выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и нарезаем на 10 частей. Даём им отдохнуть 20 мин, смазываем яйцом, посыпаем сыром.

🔻Выпекаем при 180 градусах 20- 30 мин.

Приятного Аппетита!

#тесто #дрожжевоетесто #тестопоплавок #быстроетесто #ватрушки #картофельныеватрушки #вкусно #вкусныерецепты #выпечка #svetikrezepte

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #