Champignon-Auflauf mit überbackenem Mozzarella

Preiswertkochen2
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2.7 هزار بار بازدید - 10 سال پیش - Ein rein vegetarisches und gesundes
Ein rein vegetarisches und gesundes Essen - geht ja auch gar nicht anders bei Pilzen, Kartoffeln und anderen gesunden Zugaben. Man kann dieses Rezept auch mit anderen Pilzarten machen. Dieses Gericht ist verdammt sättigend, die auflaufform reicht für sechs Personen, locker!
Die Zuataten:
450 Gramm Champignons oder andere Pilze (zum Beispiel Egerlinge, Seitlinge, Austernpilze, Waldpilze)
350-400 Gramm Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Packung (ca 300 Gramm) Mozarella
200 ml lauwarme Milch
1 Ei
1 gefettete Auflaufform
Salz und Pfeffer, Chilipulver, granulierter Knoblauch
Kardamon
gehobelte Mandeln
10 سال پیش در تاریخ 1393/01/26 منتشر شده است.
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