Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях.
8.2 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт
Любителям сладкого посвящается) Муссовый торт в домашних условиях.
Ингредиенты для коржей:
2 яичных белка,
140 гр. миндальной муки,
60 гр. пшеничной муки,
60 гр. сахара,
60 гр. сливочного масла,
1/2 ч. л. разрыхлителя.
Мусс:
2 желтка,
130 гр. сахара,
15 гр. крахмала,
30 гр. какао,
300 мл. молока,
400 мл. сливок 33% inlnk.ru/4yDoG3
10 гр. желатина,
соль.
Шоколадный ганаш:
150 гр. темного шоколада,
100 мл. сливок 33% inlnk.ru/4yDoG3.
2 سال پیش
در تاریخ 1401/06/16 منتشر شده
است.
8,286
بـار بازدید شده