Приготовление сыра в домашних условиях / ДЕРЕВЕНСКИЙ СЫР

Вспоминаем 2009 год, как мы бегали по Ярославской области в поисках своего дома. Главным аргументом того, что найденная деревня Кузнецово подходит для наших начинаний было отсутствие магазина, Сбербанка,  Макдоналдса и вообще всего, что напоминает нам город. Сейчас я уже понимаю, что именно это отсутствие под рукой готовых продуктов и способствует к смелому шагу начинания, попробовать самому что-то сделать. Так вот и получилось, что моя жена Галина научилась в этих ограничениях делать свой хлеб, козий сыр, различные кондитерские вкусности, и домашние консервы(грибы, компоты , варенья, соленья).
На часто задаваемый вопрос про изготовление сыра, как мы это делаем, у нас получился видео- ответ. Видео было снято спонтанно, перед сном, и поэтому оно получилось тихим и спокойным без ночных танцев Игоря Семёновича)))

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #