Atta matar kachori. matar breakfast recipe. how to make atta matar kachori recipe.

@ Sunita ki kitchen 1904
आटा मटर कचौड़ी । मटर नाश्ता रेसिपी। आटा मटर कचौड़ी कैसे बनाए।
जाड़े में मटर से बनने वाली की तरह की रेसपी में से एक बहुत स्वादिष्ट मटर की कचौड़ी भी है जो कम समय में बनने वाली स्वादिष्ट रेसिपी है नोट करें इसकी सामग्री ( ingredients)
आटा तैयार करने के लिए ( preparation for dough)
1) 200- ग्राम गेहूं का आटा ( 200- gram wheat flour)
2) 1- tbsp रवा( सूजी( 1- tbsp semolina)
3) 1- tsp कसूरी मेथी ( 1- tsp kasuri methi)
4) 1/2- tsp नमक ( 1/2- tsp salt)
5) 1- tsp तेल ( 1- tsp oil )
भरांवन के लिए ( for stuffing)
6) 200- ग्राम मटर के दाने ( 200- gram peas seeds)
7) 1- tbsp तेल ( 1- tbsp oil)
8) 1/2- tsp जीरा ( 1/2- tsp cumin seeds)
9) 1- बारीक कटा हुआ प्याज ( 1- finely chopped onion)
10) 1- tsp अदरक, लहसुन पेस्ट ( 1- tsp ginger, garlic paste)
11) नमक स्वादानुसार ( salt to taste)
12) 1/4- tsp हल्दी पाउडर ( 1/4- tsp turmeric powder)
13) 1- tsp धनिया पाउडर ( 1- tsp coriander powder)
14) 1/4- tsp लाल मिर्च पाउडर ( 1/4- tsp red chilli powder)
15) 3- हरी मिर्च ( 3- green chilli)
16) 1/2- tsp सौंफ पाउडर ( 1/2- tsp fennel powder)
17) हींग स्वादानुसार ( hing powder as taste)
18) 1/4- tsp नमक एक बार फिर से ( 1/4- tsp salt once again)
19) 1/4- tsp चिली फ्लेक्स ( 1/4- tsp chilli flakes)
20) तलने के लिए तेल ( oil for deep fry)
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Sunita ki kitchen
Music - Composed by Zion