Торт Монастырская Изба

Торт Монастырская Изба - это торт который часто делает моя мама, она и меня научила. Рецепт не сложный:

Масло/Маргарин - 200 гр.( мягкиий)
Сахар      -0,5 стакана
Сметана -300 гр.
Сода пол чайной лож. погасить уксусом
Все хорошо рукой размять и добавить
Мука  - 4 стакана. Постепенно вводить и замесить тесто гладкое тугое ,разделить
на 15 частей на тарелку и в холодильник на 1 час Вытаскивать по одному, раскатывать на муке, на край кладем вишню ягодка за ягодкой и закручиваем, концы защипываем.
Выпекать на протвине до готовности, остудить.
Крем   - 1кг. -сметаны
              1 стакан - сахара
              2 пакетика - загустителя, сахар вводить постепенно , взбивая миксером.
5 4 3 2 1  так расположить бревнышки. Приятного аппетита!!!

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #