20TL vs 9 TL Köfteci Ramiz (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Ucuza Kaşarlı Ramiz Köfte Tarifi
382.1 هزار بار بازدید -
6 سال پیش
-
Yemek okulunda Köfteci Ramiz’in Kaşarlı
Yemek okulunda Köfteci Ramiz’in Kaşarlı köftesine meydan okuyoruz. Bol lezzetli ve sulu, kesince de içinden kaşarı uzayan Kaşarlı köfteyi daha kısa sürede daha hesaplı ve daha lezzetli yapmaya çalışacağım.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
250 gr çift çekim dana döş kıyma
Çeyrek ekmek içi
Yarım soğan
1 silme çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
7 tatlı kaşığı rende kaşar peynir
3 çay kaşığı tereyağı
2 adet tırnak pide
3-4 adet kıl biber
1 domates
· Mutfak robotuna çeyrek ekmek içini ve yarım soğanı koyup birkaç tur çekin.
· Üzerine 250 gr çift çekim dana döş kıymayı, 1 silme çay kaşığı karbonatı ve birer çay kaşığı tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
· İyice macun kıvamına gelene kadar robotta çekin.
· Ardından bir kaseye elinizi ıslatmak için biraz su koyun. Köfte harcından 8 köfte çıkacak şekilde bezeye ayırın. Elinizi ıslatıp elinizde açın. Diler ortasına 1 dolu tatlı kaşığı koyup kapatın. Dilerseniz de kaşar ile karıştırıp yoğurabilirsiniz de.
· Düz bir döküm tavayı iyice ısıtıp köfteleri yerleştirin. Orta ateşte pişirmeye devam edin. Bir tarafları pişip kendilerini bırakınca çevirin ve diğer taraflarını da aynı şekilde pişirin.
· Köfteler pişerken bir kaseye 1 bardak kaynar su ve 2 çay kaşığı tereyağı ekleyin ve tavaya 1 domatesi ikiye kesip 3-4 adet kıl biber ile birlikte ekleyin.
· 2 adet bayat tırnak pidenin üzerine de çizikler atın.
· Köfteler piştikten sonra tavadan alıp hazırladığınız tereyağlı sudan tavaya ekleyin ve fokur fokurken ekmeği üzerine basıp ekmeği hem tazeleyin hem de ısıtın.
· İkinci ekmeği de aynı şekilde yaptıktan sonra tabaklara önce ekmekleri üzerlerine köfteleri yanına da biber ve domatesleri koyun.
· Nefis kaşarlı köfteniz emrinize amade.
Diğer Videolarımız;
► Paçanga Böreği Tarifi | Çıtır Çıtır Yufkası ve Uzayan Peyniri ile Kahvaltı Sofralarının Gözbebeği
Paçanga Böreği Tarifi | Çıtır Çıtır Y...
►Carl's Jr. Cheddar Fries (Challenge) Meydan Okuması
Carl's Jr. Cheddar Fries (Challenge) ...
►Lüks Restoran Yemeği Risottonun Memleketçe Hali “Refotto” | Mantarlı Kuskus Risotto Tarifi
Mantarlı Kuskus Risotto Tarifi | Refo...
► Dijital CEO Soner Canko ile 5 Maddede CEO Olmak | Kıymalı, Dil Peynirli Kadayıf Böreği Tarifi
Dijital CEO Soner Canko ile 5 Maddede...
► Starbucks Havuçlu Kek (Challenge) Meydan Okuması | Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Starbucks Havuçlu Kek (Challenge) Mey...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: Facebook: refikaninmutfagi
►Instagram: Instagram: refikabirgul
►Twitter: Twitter: refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: turkeyvideonetwork
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
250 gr çift çekim dana döş kıyma
Çeyrek ekmek içi
Yarım soğan
1 silme çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
7 tatlı kaşığı rende kaşar peynir
3 çay kaşığı tereyağı
2 adet tırnak pide
3-4 adet kıl biber
1 domates
· Mutfak robotuna çeyrek ekmek içini ve yarım soğanı koyup birkaç tur çekin.
· Üzerine 250 gr çift çekim dana döş kıymayı, 1 silme çay kaşığı karbonatı ve birer çay kaşığı tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
· İyice macun kıvamına gelene kadar robotta çekin.
· Ardından bir kaseye elinizi ıslatmak için biraz su koyun. Köfte harcından 8 köfte çıkacak şekilde bezeye ayırın. Elinizi ıslatıp elinizde açın. Diler ortasına 1 dolu tatlı kaşığı koyup kapatın. Dilerseniz de kaşar ile karıştırıp yoğurabilirsiniz de.
· Düz bir döküm tavayı iyice ısıtıp köfteleri yerleştirin. Orta ateşte pişirmeye devam edin. Bir tarafları pişip kendilerini bırakınca çevirin ve diğer taraflarını da aynı şekilde pişirin.
· Köfteler pişerken bir kaseye 1 bardak kaynar su ve 2 çay kaşığı tereyağı ekleyin ve tavaya 1 domatesi ikiye kesip 3-4 adet kıl biber ile birlikte ekleyin.
· 2 adet bayat tırnak pidenin üzerine de çizikler atın.
· Köfteler piştikten sonra tavadan alıp hazırladığınız tereyağlı sudan tavaya ekleyin ve fokur fokurken ekmeği üzerine basıp ekmeği hem tazeleyin hem de ısıtın.
· İkinci ekmeği de aynı şekilde yaptıktan sonra tabaklara önce ekmekleri üzerlerine köfteleri yanına da biber ve domatesleri koyun.
· Nefis kaşarlı köfteniz emrinize amade.
Diğer Videolarımız;
► Paçanga Böreği Tarifi | Çıtır Çıtır Yufkası ve Uzayan Peyniri ile Kahvaltı Sofralarının Gözbebeği
Paçanga Böreği Tarifi | Çıtır Çıtır Y...
►Carl's Jr. Cheddar Fries (Challenge) Meydan Okuması
Carl's Jr. Cheddar Fries (Challenge) ...
►Lüks Restoran Yemeği Risottonun Memleketçe Hali “Refotto” | Mantarlı Kuskus Risotto Tarifi
Mantarlı Kuskus Risotto Tarifi | Refo...
► Dijital CEO Soner Canko ile 5 Maddede CEO Olmak | Kıymalı, Dil Peynirli Kadayıf Böreği Tarifi
Dijital CEO Soner Canko ile 5 Maddede...
► Starbucks Havuçlu Kek (Challenge) Meydan Okuması | Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Starbucks Havuçlu Kek (Challenge) Mey...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: Facebook: refikaninmutfagi
►Instagram: Instagram: refikabirgul
►Twitter: Twitter: refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: turkeyvideonetwork
6 سال پیش
در تاریخ 1397/08/25 منتشر شده
است.
382,127
بـار بازدید شده