طريقة تحضير قهوة القشر من الالف الى الياء

مقادير خلطة  قهوة القشر :-  

٣  اكواب معياريه قشر مطحون طحن خشن
٣/٤  كوب معياري سنوت او شمر مطحون طحن خشن
٣/٤  كوب معياري هيل مطحون
١/٢  كوب قرفه سيلانيه مطحونه لانها حاليه وقد تغير طعم القشر لمن لا يفضلون القشر محلى
او  ٣/٤  كوب معياري قرفه عاديه مطحونه
ملعقه كبيره زنجبيل توضع في الثيرموس مباشره في ما مره يصنع فيها القشر



طريقة اعداد قهوة القشر في الثيرموس:-

ملعقة كبيره ونصف من خلطة القشر
ملعقه كبيره من الزنجبيل الطازج المبشور
لتر ماء مغلي
تسكب في الثيرموس وتغطى لمدة ربع ساعه وبالهناء والعافيه  



ملاحظه
١- الزنجبيل الطازج افضل بكثير من الزنجبيل البودره في الطعم والفائده وايضا يجعل القشر صافي مثل صفاء الشاهي
٢- الي يفضلون القشر محلى انصحهم بزيادة كمية القرفه السيلانية قليلا فقط لانها سكرية
٣- باقي الزنجبيل يوزع في مكعبات الثلج ويوضع في الفريزر لوقت الحاجه كل دلة قشر نضع عليها مكعب كبير زنجبيل اي مايعادل ملعقة كبيره او اكثر  من الزنجبيل حسب الرغبه