Сборник рецептов из курицы от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Простые #рецепты вкусных блюд из Курицы от Юлии Высоцкой в программе «Едим Дома!» ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc ⬧ Куриные шницели Ингредиенты: • куриные грудки — 4 шт. • яйца куриные — 2 шт. • японская крошка панко — 3 горсти • подсушенные и очищенные семяна подсолнечника — 2 горсти • мука — 50 г • оливковое масло — 3 ст. л. • кунжут — ½ ч. л. • кунжут черный — ½ ч. л. • куркума — ¼ ч. л. • перец кайенский молотый — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Курица «Марбелья» Ингредиенты: • куриные окорочка — 6 шт. • каперсы — 2 горсти • финики без косточек — 2 горсти • зеленые маринованные оливки — 2 горсти • чеснок — 5 зубчиков • вино белое — 150 мл • оливковое масло Extra Virgin — 6 ст. л. • бальзамический уксус — 2 ст. л. • солод — 1 ст. л. • орегано сушеный — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ Пенне, запеченные с куриной печенкой и панчеттой Ингредиенты: • пенне — 500 г • говяжий фарш — 1 кг • куриная печень — 300 г • панчетта — 100 г • сельдерей стебли — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • розмарин свежий — 1 веточка • вино белое сухое — 200 мл • говяжий бульон — 300 мл • оливковое масло — 4 ст. л. • томатная паста — 3 ст. л. • сливочное масло — 2 ст. л. • орегано сушеный — 1 ¼ ч. л. • лавровый лист — 2 шт. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 ½ ч. л. Для соуса бешамель: • молоко — 750 мл • пармезан или другой твердый сыр — 150 г • сливочное масло — 50 г • мука — 50 г • лавровый лист — 1 шт. • мускатный орех молотый — 1 щепотка ⬧ Курица с помидорами и фенхелем в белом вине Ингредиенты: • куриные окорочка — 7 шт. • измельченные помидоры в собственном соку — 350 г • фенхель — 1 шт. • крупная луковица — 1 шт. • перец чили красный — ½ шт. • чеснок — 4 зубчика • вино белое сухое — 150 мл • оливковое масло — 4 ст. л. • лавровый лист — 1 шт. • можжевельник ягоды — 3 шт. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — 1 ч. л. ⬧ Куриный суп с булгуром и овощами Ингредиенты: • запеченная курица — ½ шт. • булгур — ½ стакана • горошек зеленый замороженный — 2 горсти • лук-порей — 1 шт. • сельдерей стебли — 1 шт. • лук-шалот — 1 шт. • лимоны — ½ шт. • маленький пучок кинзы — 1 шт. • маленький пучок петрушки — 1 шт. • маленький пучок укропа — 1 шт. • лук зеленый — 2 стебля • куриный бульон — 2 л • оливковое масло — 3 ст. л. • перец чили хлопьями — 1 щепотка • соль морская — ½ ч. л. ⬧ Куриные бедрышки в кокосовом соусе Ингредиенты: • филе куриного бедра — 1,3 кг • йогурт — 500 г • помидоры консервированные в собственном соку — 350 г • кокосовая стружка — 50 г • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 6 зубчиков • кокосовое молоко — 150 мл • перец халапеньо — ½ шт. • оливковое масло — 4 ст. л. • палочка корицы — 1 шт. • бадьян — 2 звездочки • гвоздика — 4 шт. • куркума — ½ ч. л. • перец кайенский молотый — ½ ч. л. • имбирь молотый — ½ ч. л. • паприка сладкая копченая — ½ ч. л. • соль морская — 1 ч. л. ⬧ Пахлава с рисом, курицей и фетой Ингредиенты: • тесто фило — 6 пластов • запеченный цыпленок — ½ тушки • фета — 300 г • рис кубанский — 200 г • сливочное масло — 150 г • помидоры вяленые в масле — 8 шт. • лук-шалот — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • помидоры протертые пассата — 350 г • оливковое масло — 2 ст. л. • жидкий цветочный мед — 1 ст. л. • фенхель семена — 1 ч. л. • перец кайенский молотый — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — ¼ ч. л. Для сиропа • сахар коричневый — 70 г ⬧ Курица в лимонной глазури Ингредиенты: • курица — 1 тушка • лимоны — 1 шт. • лук красный — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • тимьян — 2 веточки • оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л. • лимонный джем — 2 ст. л. • перец розовый горошком — ¼ ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — ½ ч. л. ⬧ Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами Ингредиенты: • цыплята — 2 тушки • шампиньоны свежие — 12 шт. • сало с мясными прослойками — 200 г • тонко порезанная ветчина — 150 г • лук-шалот — 2 шт. • мелкий маринованный лук — 100 г • чеснок — 12 зубчиков • тимьян свежий — 5 веточек • вино красное сухое — 1 бутылка • куриный бульон — 500 мл • грибной бульон — 200 мл • коньяк — 50 мл • мука — 2 ст. л. • сливочное масло — 2 ст. л. • оливковое масло — 1 ст. л. • лавровый лист — 2 шт. • прованские травы — ¼ ч. л. • перец чили молотый — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ⅔ ч. л. 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: www.facebook.com/Edimdoma VK: vk.com/edimdoma_ru INSTAGRAM: www.instagram.com/edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/ #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #рецепты #курица

• #people_blogs
• #
• #julia_vysotskaya
• #
• #
• #
• #
• #edim_doma
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #julia_vysotskaya
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #