Penne ao Molho Gorgonzola (Receita)

Penne ao Molho Gorgonzola com Pablo Calluans na Cozinha
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PENNE AO MOLHO GORGONZOLA -  RECEITA
200 g de Penne
150 g de Gorgonzola
1 Caixa e creme de leite
1/2 Cebola Picadinha Brunoise
1 Dente de Alho
1 Colher de Manteiga
Tempero verde a gosto
Queijo parmesão a gosto                                                                                                                                                                                                          

MODO DE PREPARO
O penne deve ficar a gosto, al dente ou pouco mais cozido.
Dourar a cebola e o alho na manteiga, colocar em fogo médio 1  caixa de creme de leite. Picar o gorgonzola e ir colocando aos poucos na panela e mexer até derreter todo o queijo.
Colocar o penne na panela do molho e mexer até misturar bem o molho.
Salpicar com queijo parmesão e o tempero verde. Servir em seguida.