Como fazer Lasanha de Legumes | Receita Vegetariana

Venha aprender esta receita vegetariana, a Lasanha de Legumes. Uma refeição muito nutritiva, rápida e fácil de preparar. Vamos lá? Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final! Subscreva o nosso canal do youtube para não perder nenhuma receita → youtube.com/@continenteoficial 🧑‍🤝‍🧑 4- 6 pessoas INGREDIENTES 1 cebola roxa 1 curgete 1/2 pimento amarelo 1/2 pimento verde 7-8 cogumelos marrons 2 tomates chucha 1 tomate coração de boi Sal e Pimenta, q.b. Azeite, q.b. 200g massa de ovo para lasanha pronta a ir ao forno 250g queijo ricotta Orégãos, q.b. Manjericão fresco, q.b. 150g queijo parmesão 125g queijo mozzarella INSTRUÇÕES 1. Pré-aqueça o forno a 200ºC. 2. Refogue a cebola roxa em azeite até ficar translúcida. Adicione os pimentos, a curgete, os cogumelos e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos. 3. Adicione o queijo ricotta, envolva bem nos vegetais e deixe cozinhar durante 5 minutos. Retire do lume e reserve. 4. Está na hora de fazer o molho de tomate: coloque os tomates cortados num tacho com azeite, tempere com sal, pimenta e orégãos e adicione ainda umas folhas de manjericão. Deixe cozinhar por 15 minutos. 5. Triture com uma varinha mágica até obter um molho. Reserve. 6. Num tabuleiro coloque uma porção de molho de tomate e cubra-o com folhas de lasanha. Espalhe uma porção de vegetais e repita o processo. 6. Quando ficar sem ingredientes termine com uma camada de folhas de lasanha e o molho de tomate. Polvilhe com queijo parmesão ralado e queijo mozzarella. Leve ao forno durante 20 minutos ou até estar dourada. 7. Guarneça com folhas de manjericão e sirva de imediato. 00:00 - Picar os legumes 02:24 - Refogar a cebola 02:39 - Adicionar os legumes e os cogumelos 03:05 - Juntar o queijo 03:20 - Preparar o molho de tomate 04:09 - Montar a lasanha 05:00 - Levar ao forno Compre aqui os ingredientes: social.continente.pt/cEoBvN Descubra mais informações sobre esta receita aqui: feed.continente.pt/receitas/lasanha-de-vegetais Descubra mais receitas relacionadas: Lasanha de Soja e Cogumelos -    • Como fazer Lasanha de Soja e Cogumelo...   Lasanha de Atum -    • Como fazer Lasanha de Atum | Receita ...   Descubra mais receitas do nosso Menu Semanal aqui: social.continente.pt/MenuSemanal_YT Subscreva o nosso canal do youtube → youtube.com/@continenteoficial #lasanhadelegumes #receitavegetariana #receitasfaceis #receitasrapidas

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