Лечо на зиму из болгарского сладкого перца, помидор, моркови и лука #лечоназиму

Урожайный год на томаты и болгарский перец надо использовать и зимой будем радоваться вкусняшкам. Этот рецепт очень давнишний, ещё с тех времён, когда всё считали на штуки, а не килограммы
Ингредиенты:
перец болгарский сладкий- 5 кг или 50 шт
помидоры- 3 кг
морковь- 5-6 шт
лук - 5-6 шт
соль -2 ст.л
сахар - 2/3 стакана
масло растительное- 1 стакан
уксус 9% - 5-6 ст.л. или 6%- 100 мл#лечоназиму

• #howto_style
• #
• #
• #
• #
• #
• #