ROMSTEK, RECETA TRADICIONALE E DASMAVE NE DY MENYRA

Kjo eshte nder recetat me te dashura per shumicen nga ne kur behet fjale per dasmat. Babi im ka qene kuzhinier dhe ka punuar ne dasmat e dikurshme keshtu une mendova te sjell kete recete kaq te dashur edhe per ju.
Receta:
500 g mish te grire
1 luge caji piper i zi
6 g kripe ( 1 luge caji)
1 luge caji rigon
1 luge caji spec i kuq pluhur
1 qepe mesatare
4 thelpinj hudher
1 spec i kuq i fresket i cili i jep shijen e vertete romstekut.
*Kujdes:
Bejini sa me te holla ndryshe nuk piqen mire.
Per te lyer romsteket si fillim beni vetem 2 veze duke proceduar si ne video me uje dhe vetem 1 luge caji miell. Me pas nese vezet nuk mjaftojne per te gjithe sasine e romstekeve beni edhe veze te tjera duke ruajtur masat e recetes.
Kujdesuni qe vaji te jete i ngrohur mire.
Mos e mbushni shume tiganin, 2 romstek do sygjeroja, pasi mezi behen.
Kthejini here pas here dhe mbani nxehtesine mesatar ne te larte.
Per romsteket e mbushur ngjeshni mire me duar brumin qe mos te hapen.
Zbatoni masat dhe proceduren ne video dhe do te kenaqeni.
Ju befte mire nese i provoni!
Me ndiqni ne instagramin tim: Instagram: adisaskitchen
#romstek #receta #recetaorigjinale #sitegatuajme #romstekdasmash #recetatradicionale #youtubefood #foodrecipes #simplerecipes #cooking