ستيك الدجاج & صلصة الفطر(المشروم) / يستحق التجربة/ أم سلمى حمص #مطبخ #طريقة

أزكى_أكل_في العالم #ستيك #دجاج #صوص #فطر #صلصة #مشروم #اطيب_الوصفات #اطيب_طبخة #شهية #مطبخ #شام_الأصيل #زهور_السخني #تحديات #مسابقات #سحس #وجبات #لذيذة #المطبخ_السوري

Om salma homs

المكونات:

• الستيك:
صدور دجاج ( الكمية حسب الرغبة)
للتبيل الدجاج ( ملح و فلفل أسود)
لترطيب الدجاج وتحميره ( ملعقة زبدة )
لتنكيه الدجاج ( نصفي فص ثوم وأعواد من اكليل الجبل)

• صلصة الفطر:
500غ فطر ويمكن أقل حسب الرغبة
ملعقتين زبدة
ملعقتين زيت نباتي
ملعقة طعام نشاء الذرة
كوب من مرقة الدجاج أو ماء محلول فيه مكعب ماجي
كوب كريمة طبخ
ملح و اوريغانو

- يقدّم بجانبه الأرز الأبيض أو الخضروات المسلوقة ( اختياري )

لمشاهدة طريقة العمل تابعوا الفيديو أعلاه 👆🏻
_________

Türkçeye Çeviri👇🏻

Malzemeler:

Biftek:
Tavuk göğsü (tadına göre miktar)
Tavuğu baharatlamak için (tuz ve karabiber)
Tavuğu ıslatmak ve kızartmak için (tereyağı kaşığı)
Tavuğu tatlandırmak için (yarım karanfil ve biberiye çubukları)

Mantar sosu:
500 gr mantar ve tadı daha az olabilir
İki yemek kaşığı tereyağı
İki yemek kaşığı bitkisel yağ
Yemek kaşığı mısır nişastası
Bir küp Maggi ile karıştırılmış bir bardak tavuk suyu veya su
Bir fincan pişirme kreması
Tuz ve kekik

Beyaz pirinç veya haşlanmış sebzelerle servis yapın (isteğe bağlı)

Nasıl çalıştığını görmek için yukarıdaki videoyu izleyin 👆🏻

_________

Zutaten:

Steak:
Hühnerbrust (Menge nach Geschmack)
Zum Marinieren von Hühnchen (Salz und schwarzer Pfeffer)
Das Huhn anfeuchten und braten (Löffel Butter)
Zum Würzen von Hühnchen (Knoblauchzehenhälften und Rosmarinstangen)

Pilz Sauce:
500g Pilze und kann weniger schmecken
Zwei Esslöffel Butter
Zwei Esslöffel Pflanzenöl
Esslöffel Maisstärke
Eine Tasse Hühnerbrühe oder Wasser gemischt mit einem MAGGI®-Würfel
Eine Tasse Kochcreme
Salz und Oregano

Mit weißem Reis oder gekochtem Gemüse servieren (optional)

Um zu sehen, wie es funktioniert, folgen Sie dem Video oben 👆🏻

_________


‏‎لا تنسوا الإشتراك بالقناة ودعمها بـ #like و #share
‏‎وتفعيل جرس التنبيهات 🔔


‏‎📌رابط Facebook:
‏Facebook: omsalmahoms

‏‎📌رابط instagram:
‏Instagram: om_salma92

‏‎📌رابط TikTok:
‏https://vm.tiktok.com/orhnAw/