कूकर में बनाएं एकदम लाजवाब आलू मटर की सब्जी। Aloo Matar ki Sabzi।Matar Aloo Curry/Sabji। Aalu Matar

कूकर में बनाएं एकदम लाजवाब आलू मटर की सब्जी। Aloo Matar ki Sabzi।Matar Aloo Curry/Sabji। Aalu Matar

Ingredients List-
4 Potatoes( कच्चे आलू)
1 Cup Green Peas( हरे मटर)
3 Tomatoes( टमाटर)
2 Green Chilli( हरी मिर्च)
1 inch Ginger( अदरक)
5-6 Garlic Cloves( लहसून)
2 finely chopped Onion( प्याज़)
3 tbsp Oil( तेल)
1 tsp Cumin Seeds( जीरा)
1 Bay Leaf( तेज पत्ता)
1-2 Dry Red Chilli( सूखी लाल मिर्च)
2 Pinch Asafoetida( हींग)
1 tsp Red Chilli Powder( लाल मिर्च पाउडर)
2 tsp Coriander Powder( धनिया पाउडर)
1/2 tsp Turmeric Powder( हल्दी पाउडर)
1 tsp Kashmiri Red Chilli Powder( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर)
Salt to taste( नमक स्वादानुसार)
water as required( पानी आवश्यकतानुसार)
1/2 tsp Garam Masala( गरम मसाला)
1 tsp Kasuri Methi( कसूरी मेथी)
Coriander leaves( धनिया पत्ती)

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