【國宴大師•賽螃蟹】鮮香細嫩，比螃蟹還好吃！只用雞蛋就能製作的傳統宮廷名菜！| 老飯骨

蔥薑蒜切碎，加點鹽、糖、米醋、黃酒、胡椒面、澱粉； 打8個雞蛋，起鍋燒油，直接倒入雞蛋，不要動，蛋清固定後再快速攪散蛋黃，倒入調好的碗汁，出鍋前來點快樂油，這就齊活了！ 大家好，我們是老飯骨！ 我們分別是大爺鄭秀生，國宴大師北京飯店行政總廚，親自主理建國五十周年，開國第一宴工作； 二伯孫立新，多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者； 老飯骨合體教你做地道美味的家常菜，最正宗的北方菜，還有幾乎失傳的老菜，家傳秘方傾囊相授！ 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與妳分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊下面的鏈接可以直接訂閱哦！ bit.ly/30QmA1X Facebook www.facebook.com/laofangu/ #老飯骨 #賽螃蟹 #賽螃蟹做法 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #美食 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程

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