اسهل واسرع وصفة العجينة المثالية لجميع أنواع المعجنات والفطائروسرالنجاح في المخبوزات الحلوه والحادقة

نانا وسمسمة
نانا وسمسمة
114 بار بازدید - 2 ماه پیش - العجينة السريعه رائعه جدا بالشغل
العجينة السريعه رائعه جدا بالشغل خفيفه وقطنية اقتصادية وبدون بيض وزبدة مع سر اللون الذهبي اللامع
عجينة العشر دقيقة,معحنات,وصفات طبخ,عجينة متماسكة,المعجنات,عجينة قطنية واسفنجية,مخبوزات,معجنات بالجبنة,معجنات بالزعتر,وصفات سهلة وسريعة,العجينة السريعة,وصفات اقتصادية,عجينة متل القطن,فطائر لشرب الشاي,الفطائر السريعة
#معجنات
#عجينه_العشر_دقائق
#فطائر
*"العجينة المثالية لجميع أنواع المعجنات والفطائر: سر النجاح في المخبوزات الحلوة والحادقة"*
مرحبًا بكم في هذا الفيديو الجديد! اليوم سأشارك معكم وصفة العجينة المثالية التي يمكن استخدامها في جميع أنواع المعجنات والفطائر، سواء كانت حلوة أو حادقة. هذه العجينة ناعمة، مرنة وسهلة الاستخدام، وستجعل كل وصفاتكم تتألق! دعونا نبدا
كيلو طحين متعددالاستخدامات
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
1ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- 1/2كوب من الزيت النباتي
- 600/650 ماء دافي ملي لتر
- ⁠(يمكن تعديله حسب الحاجة)
- ⁠1/2م ص بيكنج بودر
- ⁠1/2م خل
- ⁠1م ك حليب بودر
الطريقة:
1. **تحضير الخميرة**:
  - في وعاء صغير، نخلط الخميرة مع السكر ونضيف قليل من الماء الدافئ. نترك الخليط لمدة 5-10 دقائق حتى تتكون فقاعات على السطح، مما يدل على أن الخميرة نشطة.
2. **تحضير العجينة**:
  - في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع الملح. وباقي المكونات الجافه البكنج بودر
  - نضيف خليط الخميرة والزيت إلى الدقيق. وباقي المكونات السائله الا الماء نضيفه تدريجيا
  - نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا، مع العجن المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة ومرنة.
3. **العجن**:
  - نعجن العجينة لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح مرنة وناعمة. يمكن استخدام العجانة الكهربائية إذا كنت تفضل ذلك.
4. **التخمير**:
  - ندهن وعاءً كبيرًا بقليل من الزيت، ونضع العجينة فيه. نغطيها بمنشفة مبللة أو بلاستيك شفاف ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها. وبعد ذلك نقلبها مره اخري ونسيبها تختمر عشره دقائق بكده اصبحت جاهزه للاستخدام
5. **تشكيل العجينة**:
  - بعد التخمير، نقوم بتفريغ الهواء من العجينة بلطف ونعيد تشكيلها حسب الرغبة. يمكن استخدامها لتحضير البيتزا، الفطائر المحشوة، الخبز الحلو، وغيرها من المخبوزات وتصلح للجميع انواع المعجنات حلو وحادق.
6. **الخبز**:
  - نخبز المعجنات في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية ومطهية تمامًا. يعتمد وقت الخبز على نوع المعجنات وحجمها.

وهكذا، لديكم الآن العجينة المثالية التي تصلح لكل أنواع المخبوزات. جربوها وشاركوا نتائجكم معنا في التعليقات.

- عجينة
- معجنات
- فطائر
- عجينة البيتزا
- عجينة الحلوى
- مخبوزات
- وصفة العجينة
- خميرة
#عجينة_الشو  مرنه
#عجينة_مثالية
#معجنات
#فطائر
#مخبوزات
#وصفات_خبز
#عجينة_بيتزا
#عجينة_حلوة
#عجينة_حادقة
#خبز
#وصفة_عجينة
#تعلم_الخبز
شكرًا لكم على المشاهدة! لا تنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة لمزيد من الوصفات الشهية!
ما عليك سوى الانتساب إلى هذه القناة للاستفادة من المزايا:
@nanasmsma
@Nanasmsma
وصفتنا اليوم طريقة عمل
 وارجو ان تنال اعجابكم مع تحيات

نانا وسمسمة     NaNa SmSma
ليصلك كل جديد-اشترك في القناة
قناة نانا وسمسمة
ترحب بكم ونرجو وهذا فضلا وليس امر ان لا تنسو الاشتراك واللايك 👍و الضغط 🔔
ودعمنا في انستجرام  وفيس بوك
ويمكنكم التواصل معنا ومتابعة كل جديد فقط اضغط علي اي من الروابط التالية :
شاركنا فاعليات القناة علي
@nanasmsma
Best food/cooking recipe videos on youTube in the Middle East
افضل الفديوهات لوصفات الطعام والطبخ  علي موقع اليوتيوب  في الشرق الاوسط
Acollection of middle eastern cuisine as well other delicacies,great food/cooking recipies,
مجموعه ماكولات من الشرق الاوسط اضافة الي وصفات طعام شهي، وصفات مميزة لطبخ الطعام
نانا وسمسمة
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
شاهد ايضا
❤❤❤❤
ملف كامل عن المعجنات
المعجنات:❤️
المعجنات: المعجنات
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ملف كامل عن الحلويات:❤️
حلويات
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ملف كامل اكلات متنوعة:❤️
متنوعة
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ملف كامل عشبة ومعلومه:❤️
عشبة ومعلومه مفيدة
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ملف كامل الاكلات الرئيسية:❤️اللاكلات الرئيسية
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ملف كامل الاكلات الدايت وصيامي:❤️
اكلات للدايت و اكل صيامي
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ملف كامل المخللات:❤️
المخللات

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
قناتي باليوتيوب🎀
@Nanasmsma
ناناوسمسمة
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
 facebook🎀
https://www.facebook.com/profile.php?...
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Twitter🎀
https://twitter.com/f2Y5ESJEW8U0zG8?t...
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Instagram🎀
https://www.instagram.com/p/CjTKMblIs...
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
TikTok🎀
https://www.tiktok.com/@nanasmsma?_t=...
2 ماه پیش در تاریخ 1403/03/02 منتشر شده است.
114 بـار بازدید شده
... بیشتر