Raczka gotuje: domowe lody waniliowe, polędwiczki z grilla, sałatka z kalafiora

Odc. 348 - Remigiusz Rączka w Kamyku robi domowe lody waniliowe i polędwiczki z grilla z sałatką z kalafiora. Składniki poniżej:
Lody waniliowe

śmietana kremówka – 1 l
żółtka – 12 szt.
cukier – 350 g
laska wanilii – 1 szt.

Sałatka z kalafiora

kalafior – 1 główka
brokuł – 1 szt.
cukier – 0,5 łyżeczki
ogórek konserwowy – 5 szt.
kurkuma – 1 łyżeczka
pomidory – 3 szt.
sól, pieprz – do smaku
czarnuszka – 1 łyżeczka
zacierka – 2 op.

dip czosnkowy:
majonez – 2 łyżki
jogurt – 3 łyżki
czosnek – 6 ząbków
sól, pieprz – do smaku


Grillowane polędwiczki

polędwiczki wieprzowe – 2 szt. (ok. 60 dag)
szynka szwarcwaldzka – 150 g
pieprz młotkowany, papryka wędzona – do smaku
ser z zieloną pleśnią – 150 g
śliwki suszone – 100 g

• #people_blogs
• #rczka_gotuje
• #remigiusz_rczka
• #przepisy_kulinarne
• #foodtv
• #kamyk
• #folwark_kamyk
• #consonni
• #domowe_lody