সেরা স্বাদে চিংড়ি মাছের রেসিপি | chingri macher recipe |
215 بار بازدید -
3 هفته پیش
-
#recipe #village_food #villagecooking #villfood #foodie
#recipe #village_food #villagecooking #villfood #foodie #recipe
Today i ll share chingri vuna recipe
চিংড়ি দিয়ে তৈরি করা যেকোনো খাবারই দারুণ সুস্বাদু লাগে। এমনকী অন্য অনেক খাবারের স্বাদ বাড়াতেও কাজ করে চিংড়ি। খুব অল্প সময়ে এবং অল্প মসলা দিয়েই তৈরি করা যায় চিংড়ির নানা পদ। গরম ভাতের সঙ্গে ঝটপট ঝাল কোনো খাবার খেতে চাইলে বেছে নিতে পারেন চিংড়ি ভুনা। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক চিংড়ি ভুনা তৈরির রেসিপি:
উপকরণ ঃ
চিংড়ি- ১৭৫ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি- ১ ১/২ কাপ
কাঁচা মরিচ- ২/৩ টি (ফালি করা)
আদা বাটা- ১/২ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ
লবণ- পরিমাণমতো
টমেটো- ১ টির অর্ধেক
ধনিয়া পাতা কুচি- ৩ টেবিল চামচ
তেল- ৩ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
চিংড়ির মাথা এবং খোসা ফেলে পরিষ্কার করে ধুয়ে অল্প লবণ এবং হলুদ মেখে নিন। এরপর পাত্রে তেল গরম দিন। তেল গরম হয়ে গেলে লবণ-হলুদ মাখা চিংড়ি মাছ সামান্য ভেজে তুলে রাখুন, আমি না ভেজেই রান্না করেছি। এবার এই তেলে পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে দিন। পেঁয়াজ ভাজা ভাজা হয়ে এলে এতে সামান্য পানি দিয়ে আদা বাটা, হলুদ, মরিচ, জিরা এবং লবণ দিয়ে দিন।
মসলা ভালো করে কষানো হলে তাতে ব্লেন্ড করা টমেটো দিয়ে দিন। সব কষিয়ে সময় নিয়ে রান্না করুন। প্রয়োজনে অল্প অল্প পানি যোগ করুন। মসলা কষাতে কষাতে তেল ভেসে উঠলে তাতে ভাজা চিংড়িগুলো দিয়ে নেড়ে দিন। চুলার আঁচ মাঝারি রেখে চার-পাঁচ মিনিট পাত্রের ঢাকনা দিয়ে রাখুন। মাঝে একবার মাছগুলো নেড়ে দিন যাতে পাত্রের নিচে লেগে না যায়। এরপর ধনিয়া পাতা ছড়িয়ে দিয়ে চুলা বন্ধ করে দিন। নামিয়ে পরিবেশন করুন।
chingri macher malai curry,
chingri macher recipe,
chingri vuna recipe bangla,
chingri shutki vorta,
chingri malai curry,
chingri pulao recipe,
chingri recipe,
chingri macher bora,
chingri macher vitor kora song,
chingri bora recipe,
chingri pulao,
chingri vorta,
chingri shutki recipe,
chingri,
চিংড়ি ভুনা,
চিংড়ি ভুনা রেসিপি,
চিংড়ি ভুনা টমেটো দিয়ে,
চিংড়ি ভুনা রেসিপি স্পেশাল চিংড়ি মাছ ভুনা সেরা স্বাদের চিংড়ি ভুনা রেসিপি chingari mach vona
চিংড়ি ভুনা আলু দিয়ে,
চিংড়ি ভুনা কিভাবে করে,
চিংড়ি ভুনা দেশীয় স্বাদে fresh king prawn bhuna how to cook easy prawn buna bangali style at home,
গলদা চিংড়ি ভুনা রেসিপি,
চিংড়ি শুটকি ভুনা,
ছোট চিংড়ি ভুনা,
চিংড়ি মাছ ভুনা করার নিয়ম,
চিংড়ি মাছের ভুনা খিচুড়ি,
ছোট চিংড়ি ভুনা রেসিপি,
বরিশালের চিংড়ি ভুনা,
.Follow us on social media:
Facebook: https://www.facebook.com/p/NZN-Naurins-Kitchen-61555489712716/
Watch Next: কফি বানানোর রেসিপি,.,.,.,.,.,
https://www.seevid.ir/fa/w/Qo1xjCQbGbc
দুধ সেমাই তৈরির সহজ রেসিপি,.,.,.,.
https://www.seevid.ir/fa/w/ENZPRM5u8Bk
Thanks for watching & supporting our channel.
রেসিপিটি ভালাে লাগলে অবশ্যই লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার করবেন ।
#viralvideo #food #video #cooking
3 هفته پیش
در تاریخ 1403/06/04 منتشر شده
است.
215
بـار بازدید شده