الزربيان العدني على أصوله / شرح واضح بالخطوات / بالضغاطه

مطبخ بنت اليمن  Yemeni Kitchen Ghadeer
مطبخ بنت اليمن Yemeni Kitchen Ghadeer
34 هزار بار بازدید - 6 سال پیش - الزربيان العدني 😋 مقادير اللحم
الزربيان العدني 😋

مقادير اللحم 👇🏼
١ كيلو لحم غنمي مقطع مربعات
٢ بطاط كبار مقطع مربعات
١ كوب زبادي
راس ثوم كامل
٥ حبات هيل
٥ حبات قرنفل
١ عود قرفه
١ ملعقه كبيره كلا من :
(ملح ، كمون )
١ ملعقه صغيره كل من :
(كزبره ، بهارات مشكله ، فلفل)
١ بصل كبيره مقطعه جوانح  
١/٢كوب زيت

مقادير الارز 👇🏼
٢ ملعقه ماء الورد
١/٤ ملعقه زعفران صحيح
٥ حبات هيل
٥ حبات قرنفل
١ عود قرفه
٢ ورق غار
١ ملعقه ملح
٢ كاسات ماء
١ كاسه ارز بسمتي  

ملاحظه: الكاسه مايعادل كوب واحد من اكواب القياس
6 سال پیش در تاریخ 1396/12/09 منتشر شده است.
34,082 بـار بازدید شده
... بیشتر