백종원이 인정한 전국 닭집 모음이닭🐔ㅣKBS 다큐인사이트 - 치킨 랩소디 24.05.30 방송
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3 ماه پیش
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#치킨랩소디
#치킨랩소디 #백종원 #통닭
🐔🍗KBS 다큐인사이트 - 치킨 랩소디 1부 오늘도 치맥하셨습니까? 풀버전 다시보기(무려 무료!!!)🍗🐔
https://vod.kbs.co.kr/index.html?sour...
전세계에 K-FOOD를 알리며, 한식 프로그램의 새로운 역사를 써내려 가고 있는 '랩소디 시리즈'. 특히 지난 2월 방영된 '짜장면 랩소디'는 글로벌 OTT 플랫폼 넷플릭스의 주간 TOP10 2위에 랭크되어, 다시 한번 세계인들의 한식에 대한 관심을 확인했다. 2020년 '삼겹살 랩소디'를 시작으로 '냉면 랩소디', '한우 랩소디', 그리고 '짜장면 랩소디'까지! 다음 한식의 대표 주자를 이어 나갈 음식은 바로 치킨! '치킨 랩소디'가 오는 5월 30일, 31일 밤 10시에 공개된다.
본래 치킨은 미국에서 건너온 음식. 그렇다면 치킨은 어떻게 세계인이 사랑하는 대표적인 ‘코리안 푸드’가 되었을까? 이유는 바로 한국 특유의 조리법 때문이다. 우리만의 주문 즉시 튀겨내는 방식은 그 어떤 나라보다 더 바삭하고 촉촉한 치킨을 만들었고, 한국적인 맛을 가미한 양념치킨을 개발하여 매콤하고 달콤한 맛으로 전 세계를 중독시켜 일명 ‘K-치킨’ 신드롬을 만들어 냈다. 튀긴 닭에서 삶은 닭까지! 심지어 닭 한 마리를 통째로 즐기는 오랜 전통을 가진 한국인들. 지역별로 색다르게 발달한 해남 통닭 골목, 춘천 닭갈비 골목 등 이색 닭요리 골목을 돌아보며 대한민국의 독특하고 독보적인 닭요리 이야기를 '치킨 랩소디'에서 확인해보자.
이번 시리즈에서도 프리젠터 백종원의 안내로, 30년간 프라이드치킨만을 고집해 온 서울의 치킨집부터 양념치킨을 탄생시킨 대구, 닭 육회가 있는 국토 최남단 해남까지 전국 각지를 돌아본다. 특히 백종원은 K-치킨의 포인트이자 모두가 궁금해하는 두툼하고 바삭한 튀김옷의 비밀을 파헤친다.
고품격 푸드 인문 다큐멘터리 2부작 '치킨 랩소디'는 KBS 다큐인사이트, 글로벌 OTT 플랫폼 넷플릭스에서 동시 방영된다. 세계에서 가장 화려하고 치열한 메뉴를 가진 치킨 공화국! 전 세계 어디서도 찾아볼 수 없는 대한민국만의 닭 요리로 K-FOOD의 진수를 보여줄 것으로 예상된다.
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전세계에 K-FOOD를 알리며, 한식 프로그램의 새로운 역사를 써내려 가고 있는 '랩소디 시리즈'. 특히 지난 2월 방영된 '짜장면 랩소디'는 글로벌 OTT 플랫폼 넷플릭스의 주간 TOP10 2위에 랭크되어, 다시 한번 세계인들의 한식에 대한 관심을 확인했다. 2020년 '삼겹살 랩소디'를 시작으로 '냉면 랩소디', '한우 랩소디', 그리고 '짜장면 랩소디'까지! 다음 한식의 대표 주자를 이어 나갈 음식은 바로 치킨! '치킨 랩소디'가 오는 5월 30일, 31일 밤 10시에 공개된다.
본래 치킨은 미국에서 건너온 음식. 그렇다면 치킨은 어떻게 세계인이 사랑하는 대표적인 ‘코리안 푸드’가 되었을까? 이유는 바로 한국 특유의 조리법 때문이다. 우리만의 주문 즉시 튀겨내는 방식은 그 어떤 나라보다 더 바삭하고 촉촉한 치킨을 만들었고, 한국적인 맛을 가미한 양념치킨을 개발하여 매콤하고 달콤한 맛으로 전 세계를 중독시켜 일명 ‘K-치킨’ 신드롬을 만들어 냈다. 튀긴 닭에서 삶은 닭까지! 심지어 닭 한 마리를 통째로 즐기는 오랜 전통을 가진 한국인들. 지역별로 색다르게 발달한 해남 통닭 골목, 춘천 닭갈비 골목 등 이색 닭요리 골목을 돌아보며 대한민국의 독특하고 독보적인 닭요리 이야기를 '치킨 랩소디'에서 확인해보자.
이번 시리즈에서도 프리젠터 백종원의 안내로, 30년간 프라이드치킨만을 고집해 온 서울의 치킨집부터 양념치킨을 탄생시킨 대구, 닭 육회가 있는 국토 최남단 해남까지 전국 각지를 돌아본다. 특히 백종원은 K-치킨의 포인트이자 모두가 궁금해하는 두툼하고 바삭한 튀김옷의 비밀을 파헤친다.
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3 ماه پیش
در تاریخ 1403/03/08 منتشر شده
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