【肥大叔】三步驟上菜！肥大叔獨創「花醬炒川七」在家也能輕鬆煮出熱炒店等級的美味！

一般川七最常見的料理方式是與薑絲、麻油、枸杞快炒
這次肥大叔將它改成獨創的「花醬炒川七」
花生醬帶出的濃郁香味
保證讓你一口接一口！
快來試試看這道肥大叔的私房料理🤤

🥬材料（4人份）
🔸川七 1條
🔸薑 1條
🔸枸杞 10克


🧂調味料
🔹花生醬 適量
🔹鮮味炒手 半湯匙
🔹白芝麻 微量
🔹麻油 5cc



🍳作法
1️⃣花生醬加熱水攪散，下油熱鍋，薑絲下鍋拌炒
2️⃣轉大火加水，加入枸杞、川七，撒上白芝麻、鮮味炒手、米酒提味
3️⃣加入花生醬、麻油即可起鍋

肥大叔獨創「花醬炒川七」上桌囉！

📝肥大叔小撇步
🔺選用無糖、無顆粒的花生醬
🔺薑絲可以多放一點

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