Küchenpraxis: Knoblauch richtig verwenden

Endlich ist wieder Grillsaison - und da darf Knoblauch in der Knoblauchbutter, in der Marinade oder im Tsastiki natürlich nicht fehlen. Doch wie geht man eigentlich mit der kleinen Knolle richtig um? Wir zeigen, wie man Knoblauch richtig verarbeitet.

Probiert doch z.B. mal dieses Rezept für Tsatsiki: https://www.bit.ly/Tsatsiki-Rezept

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