Meloui farci cuit au four ou à la poêle / Stuffed Meloui / رغائف باللحم والخضر في المقلاة أو الفرن

Ma fleur d'oranger
Ma fleur d'oranger
86.5 هزار بار بازدید - 10 سال پیش - Rghaifs ou meloui farci, cuit
Rghaifs ou meloui farci, cuit à la poêle ou au four
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   Pâte à msemen voir recette ici Recette de msemen : Crêpes feuilletée...
   Pour la farce 200 g de viande hachée de votre choix
   1 gros oignon émincé
   1 poivron rouge coupé en petit dés
   épices : 1 c.c de cumin, 1 c.c de paprika, 1/4 c.c de poivre, sel
   4 c.s d'huile d'olive

Pour façonner vos mélouis ;

   50 g de beurre fondu
   5 cl d'huile végétale

Dough for msemen see recipe here Recette de msemen : Crêpes feuilletée...

    For the filling 200 g minced meat of your choice

    1 large onion, chopped
    1 red pepper, cut into small dice
    spices: 1 tsp cumin 1 tsp paprika 1/4 teaspoon pepper, salt
    4 c.s olive oil

To shape your melouis;

    50g melted butter
    5 cl of vegetable oil
200 غ لحم مفروم
1 بصلة كبيرة، مفرومة
    1 فلفل أحمر، مقطعة
التوابل: 1 ملعقة شاي كمون 1 ملعقة شاي بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل والملح
لتشكيل الرغائف :

    50G والزبدة المذابة
    5 سل من الزيت النباتي

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Musique :
Audionetwork
10 سال پیش در تاریخ 1393/04/18 منتشر شده است.
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