179. 【コストコ購入品】食材の小分けと冷凍保存、夫婦と猫3匹の暮らし、美味しい料理&ときどき猫🐱🐱🐱

こんにちは♪みーです
ご視聴いただきありがとうございます😊

\今回のレシピはこちらから👩‍🍳/

✿アスパラの肉巻き
（材料 : 24個分）
豚ロース薄切り肉....24枚
アスパラガス....12本
●ごはんですよ（のり佃煮）....大さじ2
●醤油....小さじ2
塩・こしょう....少々
薄力粉....適量
（サラダ油・酒....各大さじ1）

▶解凍後は
①フライパンにサラダ油を熱し、
   巻き終わりを下にして入れて転がしながら
   2分焼く
②全体に焼き色がついたら
   酒（大さじ1）をふりフタをして
   2〜3分焼いたら完成！


✿明太ポテトの豚肉巻きフライ
（材料 : 16個分）
豚ロース薄切り肉 ....32枚
じゃがいも ....4個
明太子（ほぐし身）....80g
マヨネーズ ....大さじ2
醤油・塩・こしょう....少々
（バッター液）
●小麦粉....140g
●水....160ml
●マヨネーズ....大さじ2
●顆粒だし....小さじ2
（パン粉・揚げ油....適量）

▶解凍後は
①170度の油で揚げます
②衣がある程度固まったら
   転がしながら満遍なく
   きつね色になるまで揚げたら完成！


✿照り焼きチキン
（材料 : 1袋・2人分）
鶏もも肉
●醤油・酒・みりん....各大さじ2
●酢....大さじ1
●砂糖....大さじ1/2

▶解凍後は、
①フライパンにサラダ油に入れて中火で熱する
②こんがりとするまで4分焼いて、
   裏返してフタをし、弱火にして2分ほど
   蒸し焼きにして、ご飯に盛り付けて完成！

✿チキンロコモコ
（材料 : 1袋・2人分）
鶏もも肉....2枚
●玉ねぎのすりおろし....1/4個分
●にんにくチューブ.... 4cm
●トマトケチャップ・ウスターソース・蜂蜜
         ....各大さじ2
●醤油....大さじ1
●塩....小さじ1/4
●粗びき黒こしょう....少々

▶解凍後は、
①フライパンにサラダ油に入れて中火で熱する
②鶏肉の汁気をしっかり切り、
   こんがりと3分焼いて、裏返してフタをし、
   弱火にして4分蒸し焼きにしたら完成！

✿鶏肉とごぼうの甘辛炒め煮
（材料 : 4人分）
鶏もも肉....2枚
ごぼう....1本
サラダ油....大さじ1
●だし汁....1と1/2カップ
●酒・砂糖・醤油....各大さじ2


✿ピーマンと厚揚げの味噌マヨ炒め
（材料 : 2人分）
ピーマン....4個
厚揚げ....200グラム
●マヨネーズ....大さじ3
●味噌....大さじ1
●みりん....小さじ1
サラダ油....適量


✿豆苗の豚しゃぶ巻き
（材料 : 2人分）
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉....200g
豆苗....1パック
塩・こしょう....各少々
酒....大さじ1
かつお節....1パック
●醤油....大さじ1と1/2
●ごま油....大さじ1/


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