Dinkelbrot Thermomix® TM5
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8 سال پیش
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DinkelbrotRezept:450 g Wasser1 Würfel Hefe2
Dinkelbrot
Rezept:
450 g Wasser
1 Würfel Hefe
2 Min. / 37 Grad / Stufe 2
750 g Dinkelmehl Typ 630
3 Tl Salz
5 Min. / Teigknetstufe
im Mixtopf den Teig gehen lassen bis er oben raus quillt,
dann Falten, formen, einschneiden und bemehlen
1 Stunde 240 Grad O/U Hitze
nicht vorheizen !!!!!!
TEIG IST SEHR KLEBRIG, IST ABER NORMAL !!!!!
Rezept:
450 g Wasser
1 Würfel Hefe
2 Min. / 37 Grad / Stufe 2
750 g Dinkelmehl Typ 630
3 Tl Salz
5 Min. / Teigknetstufe
im Mixtopf den Teig gehen lassen bis er oben raus quillt,
dann Falten, formen, einschneiden und bemehlen
1 Stunde 240 Grad O/U Hitze
nicht vorheizen !!!!!!
TEIG IST SEHR KLEBRIG, IST ABER NORMAL !!!!!
8 سال پیش
در تاریخ 1395/03/09 منتشر شده
است.
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