زنجر الدجاج المقرمش + صوص التغميس

Foodccine - فودشيني
Foodccine - فودشيني
61.3 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - المكونات نصف كيلو اوراك دجاج
المكونات
نصف كيلو اوراك دجاج مخلي من العظم
مقادير التتبيلة
1 م خل ابيض
نصف م ص ملح
نصف م ص ثوم بودره
نصف م ص زنجبيل بودره
1 م ص مستردة خردل

مقادير صلصة المايونيز والكاتشاب
ثلث كوب مايونيز
ربع كوب كاتشاب
1 م ص صوص الفلفل الحار
ربع م ص ثوم بودرة

تتبيلة التغميس
1 كوب طحين
ربع كوب نشا
نصف م ص ملح
نصف فلفل اسود
نصف م ص فلفل احمر بابريكا
نصف م ص زنجبيل بودره
ربع م ص بيكنج باودر

زيت غزير للقلي
للتقديم خبز سندوتش
جبنة سندوتشات أو سلايس
خس
جرجير
مخلل خيار

الطريقه
تتبيلة الدجاج
في وعاء خلط نضع قطع الدجاج ثم نضيف الخل والملح وثوم بودره والزنجبيل والمسترده وتقلب جيداََ وتترك لمدة ساعتين
تتبيلة التغميس
نخلط الطحين والنشاء والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل بودره والبيكنج باودر ونخلط الخليط ثم نحضر وعاء ماء حرارة الغرفه ثم تغمس قطع الدجاج في خليط الطحين ثم في الماء ثم بخليط الطحين مره تانيه ثم
توضع في زيت ساخن متوسط الحراره 170 وتقلى حتى تشقر مع التقليب
لتحضير صلصة المايونيز في وعاء نضع المايونيز والكاتشاب وصوص الفلفل الحار ويخلط جيداََ
للتقديم نضع قطع الزنجر في صحن تقديم مع صلصة المايونيز
لعمل السندوتشات
نضع القليل من الصلصه في خبز الساندويش والجبنه وقطع الجرجير والخس نرش القليل من الصلصه وتقدم
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : http://bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: https://http://www.foodccine.com/
فيسبوك: Facebook: foodccine
تويتر: Twitter: foodccine
الانستغرام: Instagram: foodccine
تيك توك: TikTok: foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية
3 سال پیش در تاریخ 1400/01/19 منتشر شده است.
61,327 بـار بازدید شده
... بیشتر