Дуже добре ЯБЛУЧНЕ ПОВИДЛО нашвидкуруч. Варимо в один прийом. Рецепт з оцтом.

Для повидла підійдуть будь-які яблука, можна збирані. Вимірюємо не в кг, а в літрах, тобто пропорція йде на об'єм, а не на вагу. Миті яблука порізати на дольки довільної величини, чистити не потрібно. В мене вийшло 9 літрів яблук. Висипаємо їх у велику каструлю, вливаємо пів літра води, 100 г оцету і 1 кг цукру. Ставимо на газ і варимо близько 1 години до м'якості яблук, потім пробиваємо масу блендером і закриваємо в стерильні банки. Всім смачного!

• #people_blogs
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #
• #