Ձեթով ծիծակի մարինադ, dzetov cicak

Բաղադրատոմս՝
Ծիծակ-5կգ.
շաքարավազ-50գ.
քացախ-250գ.
ձեթ-250գ.
աղ(խոշոր)-150գ.
սխտոր-2գլուխ
սև հատիկավոր պղպեղ-2ճ.գդ.
դափնու տերև-10-15հատ
մաղադանոս-1կապ
քարաուզ(նեխուր)-1կապ
Рецепт
Перец -5 кг.
сахар-50гр.
уксус -250 г.
масло-250гр.
соль (крупная) -150 г.
чеснок-8-10Зубчика
Чёрный перец горошком-2 ч. л.
лавровый лист - 10-15 шт.
петрушка-1 пучок
Cельдерей -1 пучок