¡No hace falta pizza! Coca VALENCIANA de tomate y atún con masa CRUJIENTE @DrOetkerReposteria

Preparar una crujiente y suculenta coca valenciana para una cena siempre es un acierto. Y para que la puedas preparar con mayor facilidad, participa en el sorteo que estoy organizando junto a Dr. Oetker en mi cuenta de instagram. Sigue este enlace Instagram: recetasdeesbieta y entérate de cómo puedes ganar unos de los 3 lotes que se sortean y que incluyen:
* 1 Kitchen Aid valorada en 400-500€
* 1 lote de productos de Dr. Oetker  valorado en 20€
* 1 libro  “Los secretos del pan casero”

Ingredientes:

250 g de harina de todo uso
1 yema
75 g de aceite d oliva
100 g de agua ( o 50 g de agua y 50 g de vino blanco)
2 g de levadura seca
4 g de sal
3 g de azúcar

Relleno

300 g de pimiento rojo
150 g de pimiento verde
450 g de tomate
2 dientes de ajo
1/2 cdta de sal
2 cds de aceite
2 latas pequeñas de atún

➢Placa de inducción TEKA: https://bit.ly/iknobit635006
➢ Horno TEKA: https://bit.ly/hlb860p06

➢Mi tamiz: https://amzn.to/2mu5NzH
➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8
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