El mejor omelette (tortilla francesa) de tu vida | Umami

🍳 Aprende paso a paso todo lo que necesitas saber para hacer el mejor omelette frances (tortilla francesa) de tu vida con este tutorial de Kenyi.🍴

🔪 Ingredientes:
- 3 huevos frescos / orgánicos
- 40 grs de Queso Gouda
- Manteca
- Sal y pimienta al gusto

📝 Pasos a seguir:
1. Batir los huevos y sazonar con sal y pimienta.
2. Cortar el queso Gouda.
3. Verter los huevos en la sartén.
4. Movilizar los huevos mientras coagulan hasta tener la textura de huevo revuelto.
5. Dejarlo reposar y agregar el queso Gouda.
5. Plegarlo, voltearlo y darle forma hasta emplatar.

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0:00 Intro
0:12 Capítulo 1: Seleccionar los huevos
1:29 Capítulo 2: Batir los huevos  
3:05 Capítulo 3: El relleno
4:06 Capítulo 4: ¿Qué es un omelette francés?
5:27 Capítulo 5:Cómo cocinar el omelette  
9:22 Capítulo 6: Emplatado

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