Polpette di Zucchine e Ricotta al Forno | Ricetta Polpette Facili e Veloci | 55Winston55

Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme le Polpette di Zucchine e Ricotta al Forno! Una ricetta facile e veloce per la cucina di ogni giorno! Nella loro semplicità queste polpette piacciono sempre a tutti, grandi e bambini! Sono ideali per il periodo estivo o per chi vuole un’alternativa gustosa e leggera alle classiche polpette di carne. Gli ingredienti che occorrono per realizzarle sono pochi e quasi sempre li teniamo in frigo; bastano infatti solo delle zucchine, della buona ricotta fresca e un po’ di pangrattato e in pochi gesti realizzerete delle buonissime polpette. Anche se le dosi indicate nella ricetta vi sembrano eccessive vi consiglio di non dimezzarle perché queste polpette possono essere tranquillamente congelate, oppure essere consumate fredde il giorno dopo. Non vi resta che provare le polpette di zucchine e ricotta al forno, sono sicuro che ne rimarrete davvero conquistati!
Un abbraccio e buona visione
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***INGREDIENTI (per 6 persone)

500 g. ricotta
3 zucchine
1 uovo
50 g. formaggio grana grattugiato
Pangrattato q.b.
1 spicchio d'aglio
Sale e pepe q.b.
Olio EVO q.b.

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